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Nel periodo che va dal 19 al 21 aprile e dal 26 al 28 aprile, Borgo San Lorenzo (FI) sarà il cuore pulsante della tradizione enogastronomica mugellana, ospitando la tanto attesa Sagra del Prugnolo e del Tortello, organizzata dalla FCD Borgo San Lorenzo ASD presso il Foro Boario.
Si tratta di un evento imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina e della tradizione culinaria toscana, che avranno l'opportunità di deliziare il proprio palato con prelibatezze uniche e autentiche, tipiche di un territorio ricco di storia.
Il Prugnolo, una varietà di fungo prelibato e versatile, sarà il protagonista indiscusso delle pietanze proposte durante la sagra. Grazie alla sua consistenza e al suo sapore deciso, il Prugnolo si presta a molteplici ricette, dalle più tradizionali alle più innovative, offrendo un'esperienza culinaria unica e indimenticabile.
Accanto al Prugnolo, i visitatori avranno l'opportunità di assaporare i deliziosi Tortelli, un piatto tipico della cucina toscana preparato con pasta fresca e ripieno di ricotta e spinaci, conditi con burro e salvia o con un gustoso ragù di carne.
Per ulteriori informazioni e per prenotazioni, è possibile contattare il numero 333-9015380. Borgo San Lorenzo vi aspetta per un viaggio indimenticabile alla scoperta dei sapori autentici del Mugello.
