Giotto Ulivi. Studenti italiani e tedeschi in cucina © Giotto Ulivi
Su OK!Mugello il video realizzato durante il corso di cucina con lo chef Sauro Ciani. Gli studenti tedeschi e quelli italiani del Giotto Ulivi protagonisti dello scambio hanno imparato a fare la pasta fresca (ravioli e tagliatelle). Un gruppo è stato impegnato invece a fare una meravigliosa schiacciata alla fiorentina.
Insomma, gli scambi finiscono anche per fidelizzare affettivamente le persone al Mugello e a Borgo san Lorenzo in particolare. In 35 anni di attività il Giotto Ulivi ha attirato nel nostro territorio più di 1200 studenti da 20 nazioni di 4 continenti. E molti tra loro sono ritornati (anche nel breve termine) per ritrovare i propri corrispondenti italiani; mentre altri sono ritornati anche dopo 20 anni con le loro rispettive famiglie.
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