Locandina tartufo - borgo novembre 2024 © Confesercenti
Dal 16 al 17 novembre 2024 si terrà la ventisettesima edizione della "Mostra del Mercato del Tartufo Bianco e Nero del Mugello" a Borgo San Lorenzo, uno degli eventi più importanti e longevi del territorio. La manifestazione è un'occasione per celebrare e promuovere il tartufo, prodotto simbolo della tradizione enogastronomica del Mugello, sempre più apprezzato a livello locale e internazionale. Il tartufo rappresenta un valore aggiunto all'offerta gastronomica della regione, un richiamo irresistibile per i turisti e gli appassionati di cucina di qualità.
Il cuore dell'evento sarà Piazza Garibaldi, dove si troverà lo stand dell'Associazione Tartufai del Mugello, che metterà in vendita il pregiato tartufo locale e offrirà informazioni su questo straordinario prodotto. Lungo le vie del centro storico, si troveranno anche numerosi spazi espositivi di prodotti enogastronomici, con particolare attenzione alle aziende agricole locali che presenteranno i frutti tipici dell'autunno. Inoltre, bar e ristoranti del centro storico offriranno piatti e stuzzichini a base di tartufo, dando ai partecipanti la possibilità di assaporare direttamente le delizie del territorio.
Un’altra attrazione della mostra saranno le dimostrazioni con i cani da tartufo, che si terranno domenica, alle 10.30 e alle 15, presso il ponte sulla Sieve, una delle tartufaie controllate dalla stessa Associazione Tartufai del Mugello. Durante l'evento, tutti coloro che possiedono un cane da tartufo avranno la possibilità di partecipare alla dimostrazione pomeridiana. Non mancheranno inoltre artisti di strada che intratterranno i visitatori lungo le vie del centro storico.
La manifestazione è organizzata dall'Associazione Tartufai del Mugello con il supporto dell'amministrazione comunale di Borgo San Lorenzo e la collaborazione di realtà locali come il Centro Commerciale “Nel Borgo”, Confesercenti e Confcommercio. Un evento che rappresenta una preziosa opportunità per scoprire la ricchezza del patrimonio gastronomico e culturale del Mugello.
