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Vicchio. Sulla Tv olandese la storia di Carolina, ragazza che coltiva zafferano

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Vicchio. Sulla Tv olandese la storia di Carolina, ragazza che coltiva zafferano Vicchio. Sulla Tv olandese la storia di Carolina, ragazza che coltiva zafferano © n.c.
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Ad accomunare la storia di Carolina Calonaci di Vicchio, nel Mugello, e Gabriella Michelozzi, pistoiese, c’è il cambio di destinazione della propria vita. Addio vita in città: noi andiamo a vivere in campagna. Entrambe giovanissime, Carolina e Gabriella, sono solo due dei tanti “casi” di giovani di Coldiretti che hanno scommesso ed investisto tempo, risorse, passione ed entusiasmo in agricoltura.

A volte per necessità come nel caso di Gabriella, ex dipendenti di Answer che insieme alla sorella, Stefania dopo la chiusura del call center, si sono dedicati anima e corpo al “Canto di Primavera del Sogno Antico”, così si chiama la loro azienda, dove producono olio, vino, marmellate, formaggio, ricotta ed allevamento capre e polli.

Carolina invece faceva mille lavoretti per tirare avanti. Poi la svolta. Oggi produce miele, zafferano ed erbe officinali, e presto, anche olio e vino. Due storie avvincenti utilizzate da Pauline Valkenet, corrispondente di RTL Nieuws, una delle principali tv olandesi, per raccontare come i giovani italiani stanno reagendo al dramma forte della disoccupazione giovanile tornando alla Terra e all’agricoltura.

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