Mercatino artigianale al castello di Volognano © n.c.
L’Associazione “Salviamo l’Agricoltura” ci porta gentilmente a conoscenza che domenica prossima 11 Settembre 2016 dalle ore 10 fino all’imbrunire, avrà luogo il Mercato Artigianali al Castello di Volognano, nell’ antico borgo medioevale del Castello di Volognano, ad appena 15 Km da Firenze, una giornata all’insegna della cultura del territorio, con degustazione e vendita diretta dei prodotti artigianali ed enogastronomici a Km 0. Durante la giornata verranno proposti intrattenimenti di vario genere; passaggio del Vespa Club con esposizione vespe alle ore 10,30 circa. Gli artigiani eseguiranno durante la giornata lavorazione in loco dei loro prodotti in modo da dimostrare come avviene la creazione dei manufatti; dimostrazione di Volo del Falco e piccola dimostrazione alla falconeria ore 15 circa; dimostrazione produzione di Miele ore 17,30 circa; sarà presente l’associazione culturale d’Arceria Medioevale “Banderia di Tuscia” durante tutta la giornata con banchi didattici Medievali su “archi e frecce” e “tessitura, scrittura, miniatura”. Sarà inoltre possibile assistere a delle dimostrazioni di tiro con l’arco. Ed ora un po di storia. Il Castello di Volognano risale all’XI secolo, costruito in una posizione dominante a vedetta e presidio dei territori circostanti,gode di un vasto panorama e di una posizione così vantaggiosa da essere utilizzata come luogo di osservazione e di difesa fin dall’età longobarda. Fin dai tempi di Dante e Petrarca il Castello ha accolto personaggi insigni e più recentemente anche Gioacchino Rossini, Giosuè Carducci, Enrico Fermi. Il Castello si trova nel cuore del Chianti Colli Fiorentini a due passi da Firenze ad una altitudine di circa 400m: la proprietà di circa 200 ettari, per la maggior parte vigneti e oliveti, circonda interamente il Castello. La coltivazione dei vigneti è orientata alla salvaguardia del patrimonio della zona, con una particolare attenzione verso quei i vigneti “autoctoni” che valorizzano i vini dell’azienda, come sangiovese, colorino, canaiolo, trebbiano toscano e malvasia; donando così un valore aggiunto di profumi ed aromi che esaltano le peculiarità di un territorio già di per se caratterizzato da una grande e storica vocazione vitivinicola. I vini sono frutto di una scrupolosa gestione che in ogni fase del processo produttivo è mirata esclusivamente alla qualità. Nella cantina del Castello vendita diretta, pranzi e cene per piccoli gruppi, degustazioni, laboratori enogastronomici e visite al museo agricolo, allestito con attrezzi utilizzati in passato per la lavorazione della terra e dei vigneti. Il Castello grazie ad un sapiente restauro, dispone di camere e suites per una vacanza di gran fascino e di splendide sale e giardini per festeggiare matrimoni ed eventi esclusivi. Foto 2. Il raduno delle Vespe Foto 3. Dimostrazione del falco (Le foto a corredo sono di repertorio)
