Libro © Pixabay
Mercoledì 17 febbraio alle ore 17 online sulla Pagina FB Pontassieve cultura un nuovo appuntamento con Pontassieve On. Protagonista Giacomo Alberto Vieri, giornalista e scrittore e autore del volume "Breakfast on tour. A colazione nessuno è straniero". Intervengono Guendalina Barchielli, giornalista – Comune di Pontassieve e Ilaria Danti, Biblioteca di Pontassieve.
Il libro è un viaggio intorno al mondo per incontrare persone, volti e cibo. In ogni incontro – nato come rubrica online per «La Repubblica Firenze» - una ricetta etnica o tradizionale descritta nei minimi particolari. Crocevia di ricordi e destinazioni: dentro ogni ricetta c’è un mappamondo di facce e aneddoti.
Le colazioni di questo progetto editoriale, nato per caso, una mattina in cui l’autore, a corto di caffè, andò a bussare alla vicina di casa etiope, tracciano una rotta fra l’Italia e molti Paesi del mondo. Incontri nei quali il cibo è un pretesto amichevole, una confidenza per scivolare dentro al bagaglio di ogni viaggiatore e custodirne i piccoli segreti, le paure grandi, gli stupori. I racconti sono testimonianze di chi è partito per arrivare qui, di chi ci si è trovato per caso, amore, guerra. Di chi ci si è soltanto fermato, e domani sarà altrove. Quella mattina d’inverno l’autore cercava un semplice caffè: ha trovato una chiave che gli ha permesso di aprire, simbolicamente, un personale varco fra complicità e amicizia. Breakfast on Tour tiene oggi al sicuro quella chiave.
