Foresta modello. Un marchio per il legno della montagna fiorentina © n.c.
Un incontro per discutere delle prospettive del FMMF con gli imprenditori di zona, sabato 27 febbraio alle 17,00 presso la Sala del Consiglio del Comune di Rufina. Il marchio depositato “FMMF-il Legno” - che riunisce i prodotti provenienti dalla Foresta Modello delle Montagne Fiorentine - è uno dei primi marchi collettivi del legno a livello nazionale, e riunisce al proprio interno imprese di gestione boschiva, segherie ed artigiani. Il marchio commercializza esclusivamente prodotti realizzati con il legno della Foresta Modello, ed è un innovativo strumento di “marketing del territorio” per la zona dell’Unione Valdarno e Valdisieve. Per conoscere le opportunità del progetto, sabato prossimo 27 febbraio alle 17,00, presso la Sala del Consiglio Comunale di Rufina, si terrà un incontro dal titolo AAA Cercasi imprenditori innovativi, offresi marchio in concessione. Sarà l’occasione per discutere quali sono le opportunità proposte agli imprenditori interessati, soprattutto riguardo le prospettive future del progetto. L’Associazione Foresta Modello delle Montagne Fiorentine nasce con l’idea di Foresta Modello che proviene dal Canada e si fonda sul principio di un ampio partenariato, lavorando sulla sostenibilità di territori ad alta vocazione forestale e sul miglioramento della qualità della vita nelle aree rurali anche attraverso l’innovazione dei processi di governance. Per la commercializzazione esiste un portale www.legnoforestamodello.it che mette in vendita i prodotti, oltre a chiarire obiettivi e finalità del marchio. C’è anche la possibilità di usufruire di servizi quali “Bosco chiavi in mano”, per aiutare i proprietari a gestire i propri boschi, situati all’interno della “Foresta Modello” in modo efficiente e sostenibile. Viene verificato lo stato del bosco e deciso il tipo di intervento selvicolturale; un tecnico forestale progetterà l’intervento e seguirà l’iter autorizzativo; il proprietario del bosco non dovrà spendere un euro, anzi riceverà addirittura una somma in denaro per la vendita del legname. La Foresta Modello delle Montagne Fiorentine, in collaborazione con il CNR Ivalsa, offre anche un servizio di classificazione a macchina del legno ad uso strutturale. Il servizio è disponibile per diverse specie legnose e rappresenta una esclusiva mondiale per quanto riguarda il castagno. Come è possibile leggere sul sito di FMMF - La Foresta Modello è un processo permanente a partecipazione volontaria di soggetti ed organismi che, per un territorio forestale definito, adottano scelte comuni in un’ottica di sostenibilità. […] Si tratta quindi di territori forestali amministrati secondo i principi della gestione forestale sostenibile, dove tutti i possibili conflitti tra i diversi soggetti interagenti sono possibilmente affrontati e, preferibilmente risolti con incontri a partecipazione volontaria. Dopo l’incontro, alle 20,00 presso l’Enoteca di Villa Poggio Reale si svolgerà la "Cena Sociale della Foresta Modello", alla quale potranno partecipare soci e “non”, previa prenotazione. Tutte le ricette verranno realizzate con prodotti delle fattorie locali appartenenti alle associazioni Salviamo l’Agricoltura, Toscana della Agrobiodiversità e La Viva Terra. Sarà anche possibile acquistare i prodotti delle fattorie. In occasione dell’evento l’Associazione Toscana della Agrobiodiversità presenterà alcune antiche ricette contadine del 1517 ad oggi contenute nell’archivio storico dell’Azienda Agricola Gelli. Per prenotazioni e info: Tel: 3311162589 Web: www.forestamodellomontagnefiorentine.org Mail: [email protected]
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